工艺： 拌

口味： 家常味

时间： 15分钟

难度： 新手尝试

野米藜麦饭团的主料

野米：半杯

三色藜麦：半杯

大米：半杯

糯米：1杯

4人份

野米藜麦饭团的辅料

杏鲍菇：1个

胡萝卜：50克

鸡蛋：1个

火腿肠：1根

格琳诺尔有机亚麻籽油：适量

盐：2克

昆布粉：1克

寿司醋：适量

野米藜麦饭团的做法步骤

步骤1

所有用到的做米饭的食材，野米，三色藜麦，大米和糯米。加糯米是为了增加米饭的粘性。

步骤2

做饭的食材清洗后放入电饭煲，加适量的水，用米饭档煮成米饭

步骤3

煮好的米饭取需要的量，用寿司醋拌均匀

步骤4

锅里到适量的格琳诺尔有机亚麻籽油

步骤5

放入杏鲍菇粒，炒出水分，激发出香味

步骤6

放入胡萝卜炒熟

步骤7

熟鸡蛋切小丁放入，同时加盐和昆布粉调味提鲜。没有昆布粉可以不加

步骤8

最后放入火腿肠丁

步骤9

翻炒均匀即可离火

步骤10

拌好的米饭放模具底部

步骤11

再放入炒好的料，最上面也铺上米饭

步骤12

压实脱模即可。“格琳诺尔有机亚麻籽油，宝宝的聪明油”

野米藜麦饭团的成品图

野米藜麦饭团的烹饪技巧

煮饭时一定要加糯米，这样饭团易成型。