工艺： 煮

口味： 家常味

时间： 5分钟

难度： 未知

菠菜鸡蛋面的主料

挂面：一小把

鸡蛋：一个

菠菜：两颗

3人份

菠菜鸡蛋面的辅料

盐：少量

生抽：少量

菠菜鸡蛋面的做法视频

菠菜鸡蛋面的做法步骤

步骤1

菠菜摘洗干净

步骤2

放入开水锅中烫熟捞出

步骤3

一个鸡蛋打散煎熟

步骤4

放入够用的水

步骤5

水开后放入一小把面团

步骤6

再次开锅放入烫熟的菠菜

步骤7

加点盐生抽调味

步骤8

再煮几分钟

步骤9

面团熟透后捞出来

菠菜鸡蛋面的成品图

菠菜鸡蛋面的烹饪技巧

菠菜先用开水烫一下去除有害物质在做。