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工艺: 煮
口味: 咸鲜味
时间: 15分钟
难度: 未知
阳春面:适量
生菜:适量
3人份洋葱:适量
蒜泥:适量
生抽:适量
老抽:适量
盐:适量
冰糖:适量
花生油:适量
生粉:适量
步骤1
先煮好超香酱汁。不粘锅下油炸香蒜头米,然后把生抽老抽食用盐加水加生粉调成的酱汁倒进油锅,再下冰糖和洋葱,大火煮滚煮出香味,再小火收汁到粘稠,即可关火。
步骤2
2.把倒出酱汁的油锅加水煮开,放下面条,再放青菜。
步骤3
把煮熟的青菜捞出,放进盘子垫底。再捞出面条。
步骤4
面条装盘
步骤5
把热气腾腾、香气十足的酱汁倒进面条里,搅拌均匀就可以享用美味了。
喜欢辣的朋友也可以在拌面的时候加上辣椒酱。