工艺： 煮

口味： 甜味

时间： 30分钟

难度： 中级掌勺

红枣炖雪梨，清肺下火又美容，夏天要常吃的主料

雪梨：1个

大红枣：8粒

2人份

红枣炖雪梨，清肺下火又美容，夏天要常吃的辅料

枸杞子：20克

甘汁园冰糖：适量

红枣炖雪梨，清肺下火又美容，夏天要常吃的做法视频

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红枣炖雪梨，清肺下火又美容，夏天要常吃的做法步骤

步骤1

材料备好

步骤2

把梨用水打湿，用盐自己搓洗后再放在淡盐水中浸泡15分钟，以去除表面的有害物质，再冲洗干净。

步骤3

红枣剪开，去掉枣核，就用枣肉，这样第一是容易软烂，第二吃起来不上火。

步骤4

洗干净的雪梨去核切成大块状。

步骤5

把红枣肉和梨块一切放入煮锅，加入末过食材的水量，煮开后小火煮15分钟。

步骤6

然后放入洗干净的枸杞子。

步骤7

在根据个人的口味放入几块冰糖。

步骤8

最后再煮几分钟即可，煮好的糖水晾凉放入和冰箱冷藏下更好吃，清凉解暑又下火，还能够美容。

步骤9

甘汁园老又土冰糖，美味烹饪尽在手

红枣炖雪梨，清肺下火又美容，夏天要常吃的成品图

红枣炖雪梨，清肺下火又美容，夏天要常吃的烹饪技巧

我们在洗梨的时候一定要注意，仔细搓洗干净，否则梨枣上可能会残留农药，影响健康。
红枣吃多了容易上火，而梨正好是降火的，所以搭配起来刚刚好，但是一次也不要吃太多，每次做要在一天内吃完，不要隔夜！
好了，已经到了夏至，慢慢就会进入酷暑的天气，小伙伴们注意避暑，有时间给自己和家人多煮点清火消暑的食品，平安过夏天！