工艺： 炒

口味： 香辣味

时间： 10分钟

难度： 未知

香辣三丝炒米粉的主料

米粉：2块

鸡蛋：3个

包菜：适量

火腿：1块

3人份

香辣三丝炒米粉的辅料

蒜瓣：1瓣

小米辣：2个

生抽：3勺

十三香粉：适量

香辣三丝炒米粉的做法步骤

步骤1

米粉提前半小时冷水泡发
包菜火腿切丝，鸡蛋煎好弄成小块
蒜瓣小米辣剁碎备用

步骤2

锅中热油爆香蒜末小米辣

步骤3

倒入包菜丝

步骤4

大火翻炒均匀

步骤5

倒入火腿丝

步骤6

大火翻炒至包菜微软

步骤7

倒入泡发好的米粉

步骤8

加入3勺生抽，适量十三香，翻炒让米粉均匀上色

步骤9

倒入鸡蛋，翻炒均匀即可出锅（喜欢葱香味的可以撒点葱花）

步骤10

自己做的料足又好吃
闲暇时刻可以自己动手做一下哟～

香辣三丝炒米粉的成品图

香辣三丝炒米粉的烹饪技巧

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