工艺： 炒

口味： 香辣味

时间： 30分钟

难度： 未知

香辣炒鸭蛋的主料

鸭蛋：5个

辣椒：150克

3人份

香辣炒鸭蛋的辅料

豆瓣酱：适量

香辣炒鸭蛋的做法步骤

步骤1

将所有的事情准备好

步骤2

将鸭蛋打进锅里

步骤3

煎至两面金黄为止。

步骤4

然后把所有的蛋都煎好

步骤5

再把蛋分成小块

步骤6

把辣椒切成小块。

步骤7

起油锅，先把辣椒炒一下，再加入鸭蛋块。

步骤8

加入豆瓣酱和清水煮

步骤9

五分钟左右起锅。

香辣炒鸭蛋的成品图

香辣炒鸭蛋的烹饪技巧

喜欢辣一点的，可以另外加点辣椒酱