来源: 饭炊网 编辑:饭炊网 访问手机版
工艺: 炒
口味: 咸鲜味
时间: 10分钟
难度: 未知
蚬子肉:200克
青瓜:一根
3人份香葱:50克
沙姜蒜蓉:20克
生抽蚝油:20毫升
白糖:5克
花生油:20毫升
香油:5毫升
步骤1
准备干净200克蚬子肉
步骤2
青瓜一根切成片
步骤3
小葱切段,沙姜蒜蓉捣成磨
步骤4
热锅热油倒入香葱
步骤5
再加入沙姜蒜蓉一起爆炒
步骤6
倒入蚬子肉
步骤7
再加入青瓜一起爆炒至变色
步骤8
加入白糖调鲜味
步骤9
再倒入蚝油酱油酱汁
步骤10
最后加入香油
步骤11
大火收汁即可装碟