工艺： 煮

口味： 家常味

时间： 10分钟

难度： 初级入门

燕麦米藜麦苦荞粥的主料

燕麦米：100克

藜麦：50克

苦荞：50克

2人份

燕麦米藜麦苦荞粥的辅料

水：1500毫升

燕麦米藜麦苦荞粥的做法步骤

步骤1

准备食材，燕麦米，苦荞，藜麦，按2：1：1准备；

步骤2

燕麦米入锅，煮1.5小时，藜麦淘洗干净，清水浸泡30分钟，胚芽圈出现；

步骤3

苦荞清洗干净，清水浸泡备用；

步骤4

燕麦米一个个小白尖胚芽煮出清晰可见 （营养集中地）；

步骤5

将浸泡30分钟出现藜麦胚芽圈的藜麦，与淘洗干净的荞麦放入燕麦粥中煮20分钟，即可食用。

燕麦米藜麦苦荞粥的成品图

燕麦米藜麦苦荞粥的烹饪技巧

无