工艺： 蒸

口味： 甜味

时间： 30分钟

难度： 未知

薯你美枣糕的主料

红糖：80克

温水：220毫升

面粉：250克

3人份

薯你美枣糕的辅料

酵母粉：3克

苏打粉：3克

果干：适量

花生油：适量

薯你美枣糕的做法步骤

步骤1

准备材料如上，果干大家也可以加葡萄干 坚果等。

步骤2

红糖和温水充分搅拌后，加入酵母粉（我是没有酵母粉了用酵母块代替了，所以才需要融化哈哈）

步骤3

加入面粉，充分搅拌。

步骤4

搅拌到浑然一色！

步骤5

醒发的越好，枣糕做出来会越松软的！

步骤6

醒发后成浓稠的面糊，加入3克小苏打，搅拌均匀

步骤7

红枣、蔓越莓干倒入面糊中，搅拌均匀。

步骤8

放入面糊中，继续搅拌均匀

步骤9

这样不会沾哈哈。

步骤10

越平越好！

步骤11

按上红枣，家里正好有地瓜条，就摆了个花，寓意好嘻嘻。

步骤12

就用的平常的蒸锅，大火蒸，一定要关火闷一会儿哈！然后出锅就可以啦

薯你美枣糕的成品图

薯你美枣糕的烹饪技巧

做了一桌子菜，枣糕就算甜点吧哈哈！