工艺： 烘焙

口味： 家常味

时间： 30分钟

难度： 未知

蔓越莓芝士烤年糕的主料

糯米粉：150克

糖：30克

奶粉：2勺（20克）

玉米油：20克

牛奶：140克

鸡蛋：1个

3人份

蔓越莓芝士烤年糕的辅料

芝士：适量

蔓越莓：适量

蔓越莓芝士烤年糕的做法步骤

步骤1

将除芝士碎、蔓越莓的剩余材料到倒入碗中；

步骤2

搅拌至无颗粒状面糊；

步骤3

倒一半面糊到垫有有纸的模具里，加入蔓越莓干和芝士碎；

步骤4

再倒入剩余一半面糊；

步骤5

烤箱180度预热5分钟，放入烤箱中间层上下火烤35分钟即可，中途可以加盖锡纸；

蔓越莓芝士烤年糕的成品图

蔓越莓芝士烤年糕的烹饪技巧

1、此方甜度配比刚好，不需要另外加糖或者减糖，至于烘烤时间，请根据自己烤箱容器大小、厚度，具体时间和温度可自行调整；