工艺： 拌

口味： 家常味

时间： 5分钟

难度： 未知

凉拌豆腐皮的主料

豆腐皮：2张

黄瓜：半根

圆葱：半个

3人份

凉拌豆腐皮的辅料

醋：适量

盐：适量

香油：适量

一品鲜酱油：适量

白糖：少许

丘比特沙拉汁：适量

熟黑芝麻：适量

凉拌豆腐皮的做法视频

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凉拌豆腐皮的做法步骤

步骤1

豆腐皮切丝

步骤2

黄瓜切丝

步骤3

洋葱切丝

步骤4

锅里水开加点盐放入豆腐皮，水开煮3分钟，去掉豆腥味！

步骤5

煮好的豆腐皮捞出过凉水

步骤6

把控干水分的豆腐皮，黄瓜丝，圆葱丝放在一起

步骤7

加入香油，盐，酱油，丘比特沙拉汁（如图）糖，醋

步骤8

加入黑芝麻，拌均匀

步骤9

一盘爽口小凉菜出炉了

凉拌豆腐皮的成品图

凉拌豆腐皮的烹饪技巧

凉拌菜最好用紫色的圆葱