工艺： 炒

口味： 酸辣味

时间： 30分钟

难度： 未知

时蔬松茸酱炒饭的主料

大米：2杯

松茸菌酱：2勺

玉米粒：适量

豌豆：适量

鸡蛋：一个

火腿肠：一根

3人份

时蔬松茸酱炒饭的辅料

油：适量

生抽：一勺

料酒：一勺

醋：适量

时蔬松茸酱炒饭的做法步骤

步骤1

东北大米，玉米粒，豌豆，鸡蛋，火腿肠，松茸菌酱

步骤2

大米放入锅中2杯大米，水大概在2的位置，1：1.2左右

步骤3

Q弹有劲，颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白透饭粒油亮、香味浓郁。

步骤4

热水烧开，放入玉米粒，豌豆焯水，焯熟，沥干水分

步骤5

热油，加入打散的鸡蛋

步骤6

翻炒均匀

步骤7

煎至熟后，翻炒岁，加入火腿肠粒

步骤8

加入玉米粒，豌豆，翻炒均匀

步骤9

再加入米饭

步骤10

翻炒均匀后。加入一勺生抽，大火翻炒

步骤11

两勺松茸菌酱

步骤12

适量的苹果醋调味

步骤13

一勺料酒，翻炒均匀

步骤14

即可出锅

步骤15

一年之计在于春，狠粮精米是关键

时蔬松茸酱炒饭的成品图

时蔬松茸酱炒饭的烹饪技巧

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