工艺： 拌

口味： 香辣味

时间： 60分钟

难度： 未知

夏日炎炎，不可缺少的超爽口的凉拌面的主料

荞麦面：100克

小葱：1根

3人份

夏日炎炎，不可缺少的超爽口的凉拌面的辅料

辣椒粉：适量

白芝麻：少许

胡麻油：适量大蒜

大蒜：3瓣

花椒：数粒

八角：少许

酱油：2勺

生抽：1勺

米醋：2勺

夏日炎炎，不可缺少的超爽口的凉拌面的做法步骤

步骤1

准备好所需要的食材，荞麦面用温水浸泡30分钟左右，

步骤2

小葱中间切粒，两头切段，大蒜去皮切末，

步骤3

胡麻油烧热，先炸葱段，然后取出，再炸花椒八角，热油浇到葱粒大蒜上，

步骤4

再加酱油，生抽，米醋拌匀，

步骤5

酱汁浇到面条上，再放上炸过的葱段，拌一拌，好香啊，

步骤6

亚麻公社胡麻油，植物油中的脑白金

夏日炎炎，不可缺少的超爽口的凉拌面的成品图

夏日炎炎，不可缺少的超爽口的凉拌面的烹饪技巧

面条可根据个人喜好随意选择。