工艺： 烤

口味： 咸鲜味

时间： 10分钟

难度： 初级入门

蒜香黄油烤螃蟹的主料

螃蟹：1只

2人份

蒜香黄油烤螃蟹的辅料

洋葱：1/2个

蒜末：5克

黄油：10克

蒜香黄油烤螃蟹的做法视频

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蒜香黄油烤螃蟹的做法步骤

步骤1

螃蟹洗净，然后剪掉脚尖，掰掉蟹脐，然后将螃蟹内杂七杂八的东西都剪掉

步骤2

将螃蟹横切两刀，但是注意不要切断了

步骤3

烤盘上垫一层锡纸，将螃蟹放在烤盘上面，然后放上洋葱丝、蒜末、黄油，摆上蟹腿，最后盖上蟹壳

步骤4

用锡纸将所有食材密封，一定要包紧，然后放入预热好的烤箱，250度烤15分钟，蒜香黄油烤螃蟹就做好了

蒜香黄油烤螃蟹的成品图

蒜香黄油烤螃蟹的烹饪技巧

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