工艺： 炖

口味： 家常味

时间： 30分钟

难度： 初级入门

红烧排骨懒人版本，只需要一个电压力锅哟的主料

排骨：400克

1人份

红烧排骨懒人版本，只需要一个电压力锅哟的辅料

料酒：1勺

味极鲜：1勺

蚝油：1勺

老抽：1勺

糖：1勺

姜粉：少许

蒜末：少许

葱段：适量

胡椒粉：少许

香叶：1片

白芝麻：少许

红烧排骨懒人版本，只需要一个电压力锅哟的做法步骤

步骤1

准备好全部食材，排骨用冷水浸泡出血水，洗净沥水。

步骤2

排骨内加入料酒、蚝油、味极鲜、姜粉、蒜末、香叶、胡椒粉、零卡糖抓匀，保鲜膜密封腌渍半小时。

步骤3

倒入电压力锅内胆中，加入葱段、白芝麻，扣好盖子，选择排骨程序。

步骤4

程序结束后，排气释压后打开盖子，捞出葱段，加入少许老抽拌匀，加热收汁。

步骤5

当汤汁粘稠时，关掉电源，装盘，撒点白芝麻就可以上桌喽！

红烧排骨懒人版本，只需要一个电压力锅哟的成品图

红烧排骨懒人版本，只需要一个电压力锅哟的烹饪技巧

排骨程序结束后，排骨就可以吃了，但是喜欢着色美美哒，就再收下汁，颜值更高哟。