工艺： 烤

口味： 咸鲜味

时间： 15分钟

难度： 初级入门

照烧香菇酿肉，无油无烟の快手家常菜的主料

香菇：250克

猪肉馅：100克

照烧香菇酿肉，无油无烟の快手家常菜的辅料

葱花：少许

盐：少许

原汁酱油：2勺

蚝油：1勺

胡椒粉：少许

白芝麻：少许

照烧酱：少许

淀粉：1勺

照烧香菇酿肉，无油无烟の快手家常菜的做法步骤

步骤1

准备好全部食材。

步骤2

猪肉馅加入原汁酱油、蚝油、胡椒粉、盐、葱花。淀粉拌匀，腌渍入味半小时。

步骤3

香菇洗干净，去柄挤干水分备用。

步骤4

将搅拌好的肉馅塞到香菇盏中，然后均匀的摆在烤盘上。

步骤5

表面再撒上一点熟白芝麻。

步骤6

放入空气烤箱，空气炸180度12-15分钟。

步骤7

烤制完成直接取出，淋上照烧酱即可。

照烧香菇酿肉，无油无烟の快手家常菜的成品图

照烧香菇酿肉，无油无烟の快手家常菜的烹饪技巧

1.烤盘最好垫上一张锡纸，再刷上少许植物油，效果更佳。
2.香菇的炳可以剁碎放到肉馅里一起拌匀，味道更佳的哟。