工艺： 炒

口味： 咸鲜味

时间： 15分钟

难度： 新手尝试

萝卜干炒饭的主料

隔夜米饭：1碗

萝卜干：100克

黄瓜：1根

胡萝卜：1根

鸡蛋：3个

2人份

萝卜干炒饭的辅料

味达美尚品金标生抽：2大勺

味达美臻品料酒：1勺

萝卜干炒饭的做法视频

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萝卜干炒饭的做法步骤

步骤1

准备食材，隔夜米饭扒松备用

步骤2

胡萝卜去皮切成小丁

步骤3

黄瓜洗净切成同样的小丁

步骤4

萝卜干切成小粒

步骤5

鸡蛋里加入盐、白胡椒粉、味达美臻品料酒充分打散

步骤6

倒入热油中炒成蛋碎盛出备用

步骤7

炒锅再加油烧热，先炒香葱碎后倒入胡萝卜和萝卜干炒出香味

步骤8

随后倒入米饭炒散

步骤9

倒入味达美尚品金标生抽调味上色后加黄瓜丁炒匀

步骤10

最后倒入鸡蛋碎炒匀出锅

步骤11

营养美味

萝卜干炒饭的成品图

萝卜干炒饭的烹饪技巧

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