工艺： 煎

口味： 香辣味

时间： 5分钟

难度： 未知

家常烤韭菜的主料

韭菜：300克

3人份

家常烤韭菜的辅料

蒜蓉辣椒酱：20克

蚝油：5克

盐：1克

胡椒粉：1克

味精：1克

孜然粉：10克

烧烤香辣粉：20克

食用油：适量

家常烤韭菜的做法视频

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家常烤韭菜的做法步骤

步骤1

韭菜摘洗干净后切去根部

步骤2

用烧烤签穿连起来

步骤3

备一小碗，放入食用油

步骤4

加入蒜蓉辣椒酱

步骤5

加入剩下的所有调料，拌匀备用

步骤6

煎饼档插上电源，启动烧烤键

步骤7

放入韭菜

步骤8

盖上盖子焖1分钟左右

步骤9

开盖后刷上一层酱料，煎一分钟左右

步骤10

翻面再刷一层酱料，煎入味

步骤11

出锅啦

步骤12

装盘

步骤13

即可食用

家常烤韭菜的成品图

家常烤韭菜的烹饪技巧

韭菜如果很长的就把两头切去，或者卷成卷穿连在签子上也很好。