工艺： 炒

口味： 香辣味

时间： 15分钟

难度： 未知

辣酱炒年糕的主料

年糕：300克

食平方杏鲍菇虾仁辣酱：1勺

3人份

辣酱炒年糕的辅料

油：1勺

盐：3克

葱：1根

韩式辣酱：1勺

生抽：1勺

辣椒酱：1勺

芝麻：适量

辣酱炒年糕的做法步骤

步骤1

年糕和辣椒准备好

步骤2

把辣椒酱和韩式辣酱，1勺生抽倒入碗里搅匀备用。

步骤3

年糕用水煮一下，年糕有些干硬了所以提前煮软。

步骤4

锅里放油，放入葱花炝锅

步骤5

倒入调好的辣酱炒出香味。

步骤6

然后加入适量的清水，把年糕放进去，小火煮一下。

步骤7

把汤汁耗干，然后加入一勺食平方杏鲍菇虾仁辣酱。

步骤8

最后调匀入味出锅。

步骤9

一道美味的辣酱炒年糕就做好了“食平方杏鲍菇虾仁花蛤酱，麻、辣、鲜、香让你吃到过瘾”

辣酱炒年糕的成品图

辣酱炒年糕的烹饪技巧

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