工艺： 煮

口味： 酸辣味

时间： 30分钟

难度： 初中水平

辣白菜汤圆的主料

糯米粉：420克

辣白菜：80克

1人份

辣白菜汤圆的辅料

白芝麻：10克

辣白菜汤圆的做法步骤

步骤1

准备好辣白菜。

步骤2

糯米粉倒入碗中，加入适量冷水。

步骤3

和好成光滑粉团。

步骤4

辣白菜用刀稍稍切得细碎点。

步骤5

加入熟白芝麻。

步骤6

粉团分成若干小剂子，逐个包入辣白菜馅芯。

步骤7

做好的汤圆生胚。

步骤8

锅中水开，下入汤圆，煮至汤圆浮起。

步骤9

煮好的汤圆盛入碗中，趁热食用。

辣白菜汤圆的成品图

辣白菜汤圆的烹饪技巧

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