工艺： 炖

口味： 酱香味

时间： 60分钟

难度： 未知

酱排骨的主料

猪排骨：900克

3人份

酱排骨的辅料

胡麻油：

料酒：

盐：1/4

黄酱：2勺

皮酱：1勺

甜面酱：1勺

葱姜蒜：适量

酱排骨的做法步骤

步骤1

准备食材

步骤2

水锅烧开，倒入料酒，排骨焯水去腥

步骤3

底锅倒油

步骤4

爆香葱姜蒜，放入黄酱、皮酱、甜面酱

步骤5

放入排骨翻炒

步骤6

倒入水

步骤7

炖５０分钟左右，中途放盐即可

步骤8

亚麻公社胡麻油，植物油中的脑白金

酱排骨的成品图

酱排骨的烹饪技巧

根据口感放盐