工艺： 煮

口味： 香辣味

时间： 10分钟

难度： 新手尝试

懒人版麻婆豆腐的主料

内酯豆腐：300克

麻婆酱：2勺

1人份

懒人版麻婆豆腐的辅料

淀粉：1勺

清水：适量

懒人版麻婆豆腐的做法视频

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懒人版麻婆豆腐的做法步骤

步骤1

内酯豆腐300克，豆腐切成小块。

步骤2

包装盒的四个角剪几个小口，方便脱壳。

步骤3

用热水烫一下，泡2分钟即可，可以去掉一点豆腥味。

步骤4

锅里放油加热，放入2勺麻婆酱。

步骤5

稍微翻炒一下，炒至出红油。

步骤6

倒入适量的清水，开大火煮开。

步骤7

把准备好的豆腐放入，煮3-4分钟左右，入味即可。

步骤8

准备一小碗清水，加入淀粉1勺，搅拌均匀备用。

步骤9

豆腐煮入味后，加入勾芡一下。

步骤10

稍微翻炒一下。

步骤11

撒上一层葱花，出锅即可。

步骤12

懒人版麻婆豆腐完成，简单吧O(∩_∩)O

步骤13

又香又麻又辣，就着汤汁能吃两碗米饭。

步骤14

非常方便，口味微辣，正适合我们这种南方人。

懒人版麻婆豆腐的成品图

懒人版麻婆豆腐的烹饪技巧

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