工艺： 烘焙

口味： 甜味

时间： 30分钟

难度： 中级掌勺

焦糖糯米船的主料

糯米船：18个

坚果：40克

蔓越莓干：20克

杏仁片：45克

2人份

焦糖糯米船的辅料

黄油：40克

蜂蜜：15克

食盐：1克

白砂糖：45克

淡奶油：15克

玉米糖浆：35克

焦糖糯米船的做法视频

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焦糖糯米船的做法步骤

步骤1

把除了干果和果干以外的所有食材通通倒入小锅里面，然后开小火加热

步骤2

等煮到微沸以后，倒出来一半（大概65克）到碗中，然后碗中倒入杏仁片，搅拌均匀备用（杏仁口味的焦糖糯米船）

步骤3

剩下的一半糖浆倒入巴旦木和蔓越莓，同样是混合均匀（巴旦木口味的焦糖糯米船）

步骤4

将杏仁糊（巴旦木蔓越莓糊）倒入糯米船中，不用装太满，要不然烤的时候会溢出来

步骤5

送入预热好的烤箱，160度烤20分钟

步骤6

拿出来放凉，开吃

焦糖糯米船的成品图

焦糖糯米船的烹饪技巧

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