工艺： 炒

口味： 咸鲜味

时间： 10分钟

难度： 未知

槐花系列之槐花鸡蛋炒饭的主料

槐花：适量

隔夜饭：适量

鸡蛋：2个

黄甜椒：0.5个

红甜椒：0.5个

猪肉馅儿：适量

3人份

槐花系列之槐花鸡蛋炒饭的辅料

盐：适量

生抽：适量

老抽：适量

食用油：适量

槐花系列之槐花鸡蛋炒饭的做法步骤

步骤1

准备槐花

步骤2

槐花加盐，泡水30分钟，用清水投洗两遍，沥干水分

步骤3

甜椒切小丁

步骤4

鸡蛋打成蛋液

步骤5

锅中热油，下鸡蛋液，稍稍成型后，用筷子迅速搅散

步骤6

锅中热油，下猪肉馅儿，加生抽，炒至变色

步骤7

放隔夜饭翻炒均匀

步骤8

放炒好的鸡蛋、加老抽、盐

步骤9

放甜椒，翻炒均匀

步骤10

最后放槐花

步骤11

翻炒1分钟

槐花系列之槐花鸡蛋炒饭的成品图

槐花系列之槐花鸡蛋炒饭的烹饪技巧

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