工艺： 蒸

口味： 甜味

时间： 30分钟

难度： 未知

家庭版双皮奶的主料

纯牛奶：200克

淀粉：5克

白糖：10克

鸡蛋：1个

3人份

家庭版双皮奶的辅料

果干：适量

家庭版双皮奶的做法步骤

步骤1

准备所需食材；

步骤2

牛奶倒入碗中，再倒入淀粉和糖，搅拌至糖融化；

步骤3

再倒入鸡蛋清，再次搅拌均匀；

步骤4

将牛奶液过滤至蒸碗中；

步骤5

盖上保鲜膜；

步骤6

上蒸锅大火蒸12分钟左右；

步骤7

最后取出放上果干，装饰好薄荷即可；归一未来牧场纯牛奶，远超欧盟标准的娟珊奶

家庭版双皮奶的成品图

家庭版双皮奶的烹饪技巧

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