工艺： 拌

口味： 酸辣味

时间： 5分钟

难度： 未知

凉拌黑木耳，小满节气养生菜，清凉、祛脂的主料

黑木耳：10朵

黄瓜：20克

胡萝卜：15克

3人份

凉拌黑木耳，小满节气养生菜，清凉、祛脂的辅料

盐：2克

生抽：5克

米醋：5克

香油：2克

辣椒酱：4克

香菜：2克

蒜：2瓣

白糖：2克

凉拌黑木耳，小满节气养生菜，清凉、祛脂的做法视频

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凉拌黑木耳，小满节气养生菜，清凉、祛脂的做法步骤

步骤1

原料：黑木耳、香菜、黄瓜和胡萝卜，黑木耳提前浸泡

步骤2

黑木耳焯水后切丝，胡萝卜和黄瓜切丝，香菜和蒜切碎

步骤3

将黄瓜、胡萝卜和黑木耳混合在一起

步骤4

准备一个小碗，倒入香菜和蒜碎，加入生抽

步骤5

加入米醋

步骤6

加入白糖

步骤7

加入盐

步骤8

加入辣椒酱

步骤9

加入香油，搅拌均匀

步骤10

倒入蔬菜中，搅拌均匀装入盘中

步骤11

清爽、祛脂的凉拌菜完成

凉拌黑木耳，小满节气养生菜，清凉、祛脂的成品图

凉拌黑木耳，小满节气养生菜，清凉、祛脂的烹饪技巧

黑木耳要提前浸泡，再用开水煮熟，才可以入菜。辣椒酱根据自己的需要添加。