工艺： 煮

口味： 香辣味

时间： 15分钟

难度： 未知

简易毛血旺的主料

火锅底料：1/2块

鸭血：250克

海鲜菇：30克

火腿肠：1根

木耳：20克

毛肚：200克

豆芽：200克

3人份

简易毛血旺的辅料

姜蒜：一块

小葱：2根

香菜：2根

花椒：5克

简易毛血旺的做法视频

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简易毛血旺的做法步骤

步骤1

锅里放油，把姜蒜和火锅底料放入翻炒出香味。然后加入水煮着。

步骤2

清洗配菜豆芽、木耳、海鲜菇

步骤3

毛肚多清洗一下

步骤4

鸭血切好备用，可以稍微厚点。

步骤5

火腿肠切滚刀块

步骤6

煮开后，很浓的火锅味道哈哈

步骤7

依次放入配菜

步骤8

放入鸭血 火腿肠

步骤9

最后放毛肚，这个比较容易熟。再次煮开后放入香菜和小葱。也可以出锅的时候再放然后浇入热油。根据自己情况来，我喜欢节省哈哈

简易毛血旺的成品图

简易毛血旺的烹饪技巧

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