工艺： 烤

口味： 家常味

时间： 5分钟

难度： 新手尝试

芝士焗波士顿龙虾的主料

波士顿大龙虾：1只

马苏里拉芝士碎：100克

1人份

芝士焗波士顿龙虾的辅料

盐：适量

胡椒粉：少许

柠檬：半个

圣女果：适量

芝士焗波士顿龙虾的做法步骤

步骤1

波士顿龙虾洗净后，对半剖开。

步骤2

挑出虾肠。

步骤3

烤盘铺上锡纸，摆上龙虾，放上柠檬片和对半切开的大蒜。

步骤4

撒上盐，白胡椒粉调味。如果有欧芹，可以撒点欧芹碎末。

步骤5

再铺上厚厚的一层马苏里拉芝士碎，烤盘四周再放上圣女果。

步骤6

烤箱预热至180度，放入龙虾。

步骤7

上下火烤15~20分钟，烤到芝士带点焦黄即可。

步骤8

取出烤好的芝士波士顿龙虾，装盘即可。

芝士焗波士顿龙虾的成品图

芝士焗波士顿龙虾的烹饪技巧

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