工艺： 煮

口味： 其它口味

时间： 30分钟

难度： 未知

减脂健身也能吃的手撕口水鸡的主料

鸡腿：3个

3人份

减脂健身也能吃的手撕口水鸡的辅料

cucu油醋汁：适量

生姜：三片

料酒：适量

芫荽：少许

蒜泥：适量

减脂健身也能吃的手撕口水鸡的做法步骤

步骤1

鸡腿洗净焯水，捞出冲洗干净。请忽略我焯青菜的水。

步骤2

焯好的鸡腿，油醋汁

步骤3

锅中放适量水烧开，放入鸡腿，姜片和料酒

步骤4

煮20分钟至鸡腿煮熟，中途给鸡腿番翻翻身

步骤5

捞出的鸡腿立即投入冰水中至鸡腿凉透。

步骤6

撕成小块儿

步骤7

剁些蒜泥

步骤8

放些炒过的辣椒粉，不喜欢辣可以不放

步骤9

淋上cucu油醋汁

步骤10

撒些芫荽装饰一下即可。天热可以直接吃，天凉微波炉加热1～2分钟更美味。
cucu零脂肪油醋汁，低卡轻食沙拉必备。

减脂健身也能吃的手撕口水鸡的成品图

减脂健身也能吃的手撕口水鸡的烹饪技巧

煮好的鸡腿一定要投入冰水中放凉透，口感才会脆嫩。