工艺： 烧

口味： 家常味

时间： 30分钟

难度： 未知

黄鱼烩荞麦面饼的主料

黄鱼：250克

青豆：150克

荞麦面：100克

低粉 ：80克

3人份

黄鱼烩荞麦面饼的辅料

香葱：适量

料酒 ：适量

老抽：适量

生抽：适量

黄鱼烩荞麦面饼的做法步骤

步骤1

将黄鱼洗干净，并划算几道口子

步骤2

加料酒腌制十分钟

步骤3

两种面粉混合冲入热水

步骤4

揉成光滑的面团，静止十分钟

步骤5

起油锅加入香料爆香，并加入黄鱼

步骤6

加入料酒，生抽，老抽，再加入适量的清水，并加入豌豆

步骤7

将面饼加入一起煮

步骤8

全程大火煮沸后，转小火煮五分钟，然后撒入香葱，收一下汤汁

步骤9

格林诺尔有机面，营养美味无腹担。

黄鱼烩荞麦面饼的成品图

黄鱼烩荞麦面饼的烹饪技巧

揉面饼时可以根据自己的喜好来确定两种面粉的量