工艺： 煮

口味： 香辣味

时间： 30分钟

难度： 新手尝试

这样吃韩国拌饭更霸气的主料

杂粮米：200克

胡萝卜：30克

金针菇：30克

黄瓜：30克

2人份

这样吃韩国拌饭更霸气的辅料

水：300毫升

六月香韩式辣椒酱：1勺

这样吃韩国拌饭更霸气的做法步骤

步骤1

准备食材：杂粮米提前浸泡6个小时，胡萝卜、黄瓜洗净切丝，金针菇洗净一切为二

步骤2

锅内倒入事先浸泡6个小时的杂粮米

步骤3

水没过杂粮米1个指头的位置

步骤4

盖上锅盖先煮开，记得随时观察，以免溢锅

步骤5

待水收干之后，放入金针菇

步骤6

放入胡萝卜丝

步骤7

放入黄瓜丝

步骤8

盖上锅盖再焖煮10分钟

步骤9

最后放上一勺韩式辣椒酱，就搞定了，简单快手搞定一餐饭。

这样吃韩国拌饭更霸气的成品图

这样吃韩国拌饭更霸气的烹饪技巧

1.杂粮米口感比较硬，可以多浸泡一会儿，或者多放一些水炖煮久一些。
2.韩国拌饭的配菜可以根据自己的喜欢进行调整，没有固定的搭配。