工艺： 煲

口味： 咸鲜味

时间： 60分钟

难度： 新手尝试

懒人版盐焗鸡的主料

鸡腿：3个

盐焗鸡粉：1小包

料酒：1小勺

1人份

懒人版盐焗鸡的辅料

葱：适量

姜：适量

懒人版盐焗鸡的做法步骤

步骤1

鸡腿3个洗干净，沥干水分备用。

步骤2

加入料酒1小勺。

步骤3

盐焗鸡粉1小包。

步骤4

用手揉搓均匀，揉搓时间越久，入味越均匀。

步骤5

再加一点食用油。

步骤6

用手揉搓均匀。

步骤7

包上保鲜膜，冰箱冷藏1小时腌制入味。

步骤8

砂锅底部垫一层姜片，垫一层葱段，再加入一层食用油。

步骤9

放入腌制入味的鸡腿。

步骤10

倒入腌制的料汁。

步骤11

先大火烧开，再全程小火焖烧30分钟左右。

步骤12

最后几分钟，看到皮色金黄，用筷子戳一下肉最厚的部位，没有血水流出就是好了。

步骤13

切一块下来，满满的汁水。

步骤14

超级美味，一定要试试！

懒人版盐焗鸡的成品图

懒人版盐焗鸡的烹饪技巧

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