工艺： 冻

口味： 奶香味

时间： 15分钟

难度： 新手尝试

可可蜜豆椰奶冻的主料

牛奶：160克

椰浆：130克

吉利丁片：15克

3人份

可可蜜豆椰奶冻的辅料

白糖：30克

可可粉：5克

蜜豆：80克

可可蜜豆椰奶冻的做法步骤

步骤1

准备食材

步骤2

吉利丁片放入冷水中泡软

步骤3

牛奶、椰浆、白砂糖混合均匀，隔水或是微波加热到60度，放入沥干水的吉利丁片混合均匀

步骤4

慕斯模具底部铺上蜜豆，倒入一半的奶液放入冰箱冷藏30分钟

步骤5

剩下的一半奶业筛入可可粉搅匀

步骤6

倒入冷藏好的奶冻上，入冰箱冷藏3小时

步骤7

用吹风机或是热毛巾捂一会脱模“新椰城椰浆 新鲜压榨，椰香满满！”

可可蜜豆椰奶冻的成品图

可可蜜豆椰奶冻的烹饪技巧

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