来源: 饭炊网 编辑：饭炊网 访问手机版
工艺： 煮
口味： 酸甜味
时间： 15分钟
难度： 未知
番茄：2个
洋葱：半个
羊肉卷：100克
金针菇：1把
魔芋豆腐：200克
香菇：8个
海带丝：200克
生菜：1颗
鸡蛋：1个
3人份大蒜：2瓣
蕃茄酱：适量
步骤1
准备所需食材；
步骤2
将番茄洗净切碎；
步骤3
大蒜去皮，拍扁切碎；
步骤4
香菇打上花刀；
步骤5
起锅热油，倒入蒜末煸香，再倒入番茄碎，炒出汁；
步骤6
然后倒入适量清水，放入魔芋片、香菇、海带和金针菇；
步骤7
调入2勺生抽、1勺蚝油、2勺番茄酱、1勺白糖，炖煮5分钟左右；
步骤8
然后趁着锅中汤汁沸腾，磕入鸡蛋，放入羊肉卷，继续煮3分钟左右；
步骤9
最后调入适量盐，搅拌均匀后，放入生菜即可；
