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工艺: 烧
口味: 咸鲜味
时间: 30分钟
难度: 未知
带鱼:600克
3人份油:适量
盐:适量
红糖:适量
酱油:适量
甜面酱:适量
香甜醋:适量
葱姜:适量
大料:适量
步骤1
起油锅,带鱼摘洗干净切成段,裹上面粉入锅煎
步骤2
葱姜,大料入锅炸香
步骤3
香甜醋入锅
步骤4
红糖入锅炒均匀
步骤5
加适量水
步骤6
加酱油,甜面酱炒均匀盖上锅盖烧
步骤7
食材九分熟加盐炒均匀,大火收汤后关火,盛出享用
调味品依据个人口味添加。