工艺： 烧

口味： 家常味

时间： 30分钟

难度： 未知

紫苏烧鱼的主料

黑鱼：500克

番茄：150克

豆腐：150克

3人份

紫苏烧鱼的辅料

紫苏：适量

料酒：适量

生抽：适量

料酒：适量

紫苏烧鱼的做法步骤

步骤1

先起油锅加入生姜爆香

步骤2

再加入番茄翻炒一下，加清水

步骤3

煮至汤汁沸腾后，加入黑鱼片

步骤4

再加入豆腐块

步骤5

加入适量的料酒和生抽

步骤6

煮至汤汁沸腾后，加入紫苏叶

步骤7

在撒入香葱即可起锅

紫苏烧鱼的成品图

紫苏烧鱼的烹饪技巧

紫苏一煮即可，建议在最后放