工艺： 煮

口味： 甜味

时间： 60分钟

难度： 新手尝试

红薯圈圈红豆汤的主料

红豆：150克

番薯泥：100克

牛奶：20克

糯米粉：80克

砂糖：10克

4人份

红薯圈圈红豆汤的辅料

莲子：适量

陈皮：适量

百合：适量

红薯圈圈红豆汤的做法步骤

步骤1

糯米粉，细砂糖，牛奶，番薯泥混合成团

步骤2

分成5克每个

步骤3

用筷子在中间戳个小圆孔

步骤4

红豆百合陈皮莲子洗净

步骤5

倒入锅内加水煮熟

步骤6

再加入冰糖，煮至融化即可

步骤7

红薯圈圈倒入开水锅内煮熟

步骤8

再倒入红豆汤中

步骤9

趁热开吃

红薯圈圈红豆汤的成品图

红薯圈圈红豆汤的烹饪技巧

1、红薯圆子也可以不要戳圆孔，直接小丸子的状态也可以的
2、不用强制搓成5克大小，自己喜欢的大小也可以的
3、红豆汤我直接用高压锅煮的，所以不用提前泡软
4、冰糖根据自己口味来加
5、小圆子，吃的时候再煮，多的可以冷冻保存