工艺： 煎

口味： 甜味

时间： 15分钟

难度： 新手尝试

3个鸡蛋煎出一个蛋糕来。的主料

鸡蛋：3个

1人份

3个鸡蛋煎出一个蛋糕来。的辅料

白糖：20克

3个鸡蛋煎出一个蛋糕来。的做法步骤

步骤1

碗中打入3个鸡蛋

步骤2

蛋黄蛋清分离

步骤3

蛋清中加入20克白糖用打蛋器打发

步骤4

打到有小尖角

步骤5

蛋黄也搅打几下

步骤6

蛋黄糊直接倒入蛋白中

步骤7

翻拌均匀

步骤8

平底锅刷油，打入面糊，小火加热25分钟

步骤9

煎好折叠出锅，趁热吃哦，非常好吃牙

3个鸡蛋煎出一个蛋糕来。的成品图

3个鸡蛋煎出一个蛋糕来。的烹饪技巧

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