工艺： 煮

口味： 甜味

时间： 10分钟

难度： 初级入门

姜汁红糖暖宫奶的主料

归一未来牧场纯牛奶：250ML

生姜：40克（取姜汁约用15克）

1人份

姜汁红糖暖宫奶的辅料

红糖：15克

肉桂粉：少许

姜汁红糖暖宫奶的做法步骤

步骤1

材料备齐，这一块生姜有60克，没有全部用完，大约用了40克。

步骤2

牛奶倒入养生壶。

步骤3

加入红糖，搅拌均匀。

步骤4

用磨蓉器磨成姜蓉以便取汁。没有磨蓉器的可将生姜切片或切丝直接煮。磨蓉器的表面有许多小突起，分布在圆孔周围，具体请看视频。

步骤5

挤出姜汁。

步骤6

加热红糖牛奶，边煮边搅拌以免糊锅。牛奶加热到将沸未沸时加入约15克姜汁，搅拌均匀离火。

步骤7

姜汁红糖牛奶倒入喜欢的杯子，撒上少许肉桂粉。

步骤8

趁热饮用，效果更好。姜汁会与牛奶中的成分化合，时间久了产生苦味。

步骤9

归一未来牧场纯牛奶，远超欧盟标准的娟珊奶！

姜汁红糖暖宫奶的成品图

姜汁红糖暖宫奶的烹饪技巧

①这款暖宫牛奶中所含生姜汁、红糖、肉桂都是温热性质的食材，具有活血通经的作用，适合怕冷、痛经、量少且颜色暗淡的女士；如果你那几天量大且颜色鲜红，就不要喝了。同理，为保险起见，孕妇也不要喝。
②这款牛奶也适合风寒感冒者饮用。
③老姜性热，姜皮性寒，去不去皮看你当前的体质，如果虚寒得厉害就得去皮。
④暖宫奶热饮效果更佳，煮好后不宜放置时间过久，会产生苦味。