工艺： 煮

口味： 咸鲜味

时间： 30分钟

难度： 未知

低脂减肥美味餐～一品豆腐鲜锅的主料

西红柿：2个

糖小朵：适量

北豆腐：1盒

丸子类：适量

玉子豆腐：2块

金针菇：1袋

鲜虾：10个

3人份

低脂减肥美味餐～一品豆腐鲜锅的辅料

盐：适量

葱姜：适量

生抽：1勺

低脂减肥美味餐～一品豆腐鲜锅的做法步骤

步骤1

锅中放油，放入葱姜炒出香味

步骤2

放入切好的西红柿丁，炒出西红柿汁，加入适量的白糖中和一下酸味，再加入适量生抽提鲜、调色

步骤3

加入清水烧开，西红柿一定要将汁水炒出来，炒成番茄泥状

步骤4

烧开后放入豆腐，先炖十分钟，豆腐不容易入味，多炖一会儿能更好的入味儿

步骤5

十分钟后放入鱼丸，虾丸类，再放入玉子豆腐煮至丸子成熟

步骤6

然后铺一层金针菇，最上面铺上大虾，虾要提前去除虾线，清洗干净

步骤7

大约煮2到3分钟，虾全部变成红色，撒上香葱末即可

低脂减肥美味餐～一品豆腐鲜锅的成品图

低脂减肥美味餐～一品豆腐鲜锅的烹饪技巧

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