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工艺: 炒
口味: 咸鲜味
时间: 15分钟
难度: 未知
大虾:400克
3人份油:适量
盐:适量
白砂糖:适量
腰果:适量
黄瓜:适量
葱姜:适量
步骤1
大虾去头、去壳、去肠
步骤2
黄瓜洗干净去皮切成丁
步骤3
起油锅,葱姜入锅煸香,虾仁入锅炒
步骤4
加白砂糖炒
步骤5
加盐炒均匀
步骤6
黄瓜入锅炒均匀关火
步骤7
腰果入锅炒均匀,即可盛出享用
1、此菜不宜添加色重味重的调味品。
2、为保留腰果的香酥,要关火后再入锅。