工艺： 炒

口味： 家常味

时间： 10分钟

难度： 初级入门

青椒木耳炒肉，简单小炒开胃下饭！的主料

青椒：2个

猪肉：100克

木耳：少许

青椒木耳炒肉，简单小炒开胃下饭！的辅料

植物油：适量

盐：适量

蚝油：1勺

原汁酱油：2勺

白胡椒粉：少许

姜：4片

葱花：少许

青椒木耳炒肉，简单小炒开胃下饭！的做法步骤

步骤1

下五花肉，炒香。

步骤2

倒入1勺蚝油、大火炒匀。

步骤3

接着倒入青椒，大火爆炒。

步骤4

再加入木耳，继续炒匀。

步骤5

淋上一勺原汁酱油，撒点白胡椒粉炒匀，盖好的锅盖，焖2-3分钟。

步骤6

最后加点盐调味，再撒点葱花，就可以关火装盘了。

青椒木耳炒肉，简单小炒开胃下饭！的成品图

青椒木耳炒肉，简单小炒开胃下饭！的烹饪技巧

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