工艺： 煮

口味： 酸甜味

时间： 60分钟

难度： 未知

梅味排骨炖豆干的主料

排骨：850克

豆腐干：500克

3人份

梅味排骨炖豆干的辅料

生抽：适量

料酒：适量

老抽：适量

香料：适量

梅味排骨炖豆干的做法步骤

步骤1

先将排骨焯水，待用

步骤2

起油锅加入各种香料，然后加入排骨爆炒

步骤3

再加入适量的料酒，清水

步骤4

加入豆干生抽老抽，梅子

步骤5

开大火煮沸

步骤6

然后转中火慢炖

步骤7

最后加食量的糖进行收汁即可

梅味排骨炖豆干的成品图

梅味排骨炖豆干的烹饪技巧

冷热都可以吃