工艺： 煮

口味： 咖喱味

时间： 60分钟

难度： 未知

椰浆除了做甜品，还能入菜。的主料

鸡腿：3个

土豆：2个

胡萝卜：1段

洋葱头：半个

3人份

椰浆除了做甜品，还能入菜。的辅料

椰浆：200ML

咖喱：一块

盐：5克

食用油：适量

生姜：3片

椰浆除了做甜品，还能入菜。的做法步骤

步骤1

鸡腿去骨切小块，土豆胡萝卜去皮切块，洋葱头切小块（忘记入镜了）。
实际上咖喱我放了2块这么大的，一块不够浓郁。

步骤2

油锅烧热倒入洋葱头和姜片炒香

步骤3

倒入鸡块

步骤4

炒至鸡肉变色发紧

步骤5

倒入土豆胡萝卜块

步骤6

翻炒至土豆略微通透

步骤7

加入一碗水，喜欢汤汁拌饭就多放一点水

步骤8

煮至土豆熟透倒入椰浆

步骤9

放入咖喱块不要翻动，等咖喱煮化后不停的翻拌至自己喜欢的浓稠度即可。

步骤10

煮好的咖喱鸡块趁热拌饭特别香。
“新椰城椰浆 新鲜压榨，椰香满满！”

椰浆除了做甜品，还能入菜。的成品图

椰浆除了做甜品，还能入菜。的烹饪技巧

1、土豆熟透后才放椰浆和咖喱块。
2、咖喱化开后要不停的翻拌防止糊锅。