工艺： 煮

口味： 甜味

时间： 30分钟

难度： 新手尝试

像果冻一样香甜Q弹的夏季消暑小吃，简单的主料

纽麦福脱脂高钙纯牛奶：500毫升

白凉粉：30克

白糖： 8克

4人份

像果冻一样香甜Q弹的夏季消暑小吃，简单的辅料

凉水：250毫升

水果：适量

蜂蜜：适量

像果冻一样香甜Q弹的夏季消暑小吃，简单的做法步骤

步骤1

碗中倒入纽麦福脱脂高钙纯牛奶500毫升。这款来自新西兰的纽麦福脱脂高钙纯牛奶，完美保留了牛奶中优质乳蛋白和原生高钙，0脂肪，热量仅为普通纯牛奶的约一半，在轻松享受营养的情况下，低卡低热量。

步骤2

再加入30克白凉粉和8克白糖，将白凉粉和白糖搅拌至无颗粒。

步骤3

锅中加入250毫升凉水，烧开后倒入牛奶液。

步骤4

开小火，边煮边搅拌。

步骤5

再次沸腾后倒入容器。

步骤6

放在阴凉处或冰箱冷藏，等待1-2小时自然冷却后即成膏状。

步骤7

凝固后倒扣取出。

步骤8

切块后装盘。可以冷藏下，口感会更佳！

步骤9

加入自己喜欢的水果。

步骤10

调入适量蜂蜜或糖浆即可，牛奶冰粉像果冻一样香甜Q弹。

步骤11

夏天天气炎热，不要总给孩子吃冷饮了，冷饮太凉，不如自己在家做凉粉。

像果冻一样香甜Q弹的夏季消暑小吃，简单的成品图

像果冻一样香甜Q弹的夏季消暑小吃，简单的烹饪技巧

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