工艺： 炒

口味： 家常味

时间： 5分钟

难度： 新手尝试

绿意鲜虾的主料

虾：12只

芦笋：200克

红椒：2个

2人份

绿意鲜虾的辅料

盐：适量

萬字®减盐酱油：1勺

胡椒粉：适量

橄榄油：适量

绿意鲜虾的做法步骤

步骤1

将虾去除头和壳。

步骤2

取出虾线后洗净沥干水分。

步骤3

虾仁放入碗中，撒上盐和胡椒粉。

步骤4

搅拌均匀，腌渍10分钟。

步骤5

芦笋切去硬的部分后切成4cm长的条状；大蒜切碎；红辣椒切圈。

步骤6

锅中加入橄榄油、大蒜、红辣椒炒出香味。

步骤7

放入虾仁煸炒几下。

步骤8

再倒入芦笋大火翻炒熟。

步骤9

调入萬字®减盐酱油1大勺和胡椒粉。

步骤10

翻炒均匀即可。

步骤11

盛出装盘。

绿意鲜虾的成品图

绿意鲜虾的烹饪技巧

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