工艺： 蒸

口味： 甜味

时间： 数小时

难度： 未知

香甜软糯大米糕！让人吃一口就沦陷的主料

鮨禾堂越光寿司专用米：200克

3人份

香甜软糯大米糕！让人吃一口就沦陷的辅料

水：105克

酵母粉：3克

细砂糖：15克

蔓越莓干：可省略

桂花：可省略

香甜软糯大米糕！让人吃一口就沦陷的做法步骤

步骤1

大米浸泡过夜，因为天冷，就不需要放冰箱了。

步骤2

将浸泡大米的水完全倒出。将大米冲洗几遍，放进破壁机中。

步骤3

在破壁机中，加入配方内的水，糖和酵母。

步骤4

搅打成细腻的米糊。

步骤5

米糊装进硅胶杯中。表面分别撒上蔓越莓干和桂花。没有也可以哈。

步骤6

开水上锅蒸25分钟。鮨禾堂越光寿司专用米 煮饭更好吃 。

香甜软糯大米糕！让人吃一口就沦陷的成品图

香甜软糯大米糕！让人吃一口就沦陷的烹饪技巧

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