工艺： 烘焙

口味： 甜味

时间： 30分钟

难度： 初级入门

零失败的麻薯手指饼，在家轻松制作！的主料

糯米粉：160克

奶粉：10克

牛奶：120克

橄榄油：20克

零卡糖：15克

鸡蛋：1个

零失败的麻薯手指饼，在家轻松制作！的辅料

葡萄干：30克

零失败的麻薯手指饼，在家轻松制作！的做法步骤

步骤1

牛奶、鸡蛋、橄榄油、零卡糖倒入打蛋盆内，搅拌均匀。

步骤2

糯米粉、奶粉倒入，搅拌至无颗粒，细腻的面糊。

步骤3

葡萄干加入面糊中拌匀。

步骤4

装入裱花袋中，挤在烤盘上。

步骤5

送入预热好的烤箱,设置170度25分钟左右。

零失败的麻薯手指饼，在家轻松制作！的成品图

零失败的麻薯手指饼，在家轻松制作！的烹饪技巧

1.不同品牌的糯米粉吸水量不一样，液体可适当调节。
2.没有手指饼模具的话，建议水量减少些，稍微浓稠点，形状容易控制。