工艺： 冻

口味： 甜味

时间： 5分钟

难度： 新手尝试

蜜桃乌龙脆啵啵/蜜桃乌龙冰沙的主料

水蜜桃酱：160毫升

乌龙茶汤：170毫升

鲜桃肉：30克

寒天晶球：30克

鲜火龙果汁：5毫升

1人份

蜜桃乌龙脆啵啵/蜜桃乌龙冰沙的辅料

调味糖浆：15毫升

冰块：260克

蜜桃乌龙脆啵啵/蜜桃乌龙冰沙的做法步骤

步骤1

准备水蜜桃酱材料：鲜桃肉和水蜜桃糖浆

步骤2

取桃肉100g倒入冰沙机

步骤3

取水蜜桃风味糖浆100g倒入冰沙机

步骤4

打成泥状

步骤5

倒入烧杯备用

步骤6

准备饮品原料

步骤7

在出品杯中倒入寒天晶球

步骤8

把桃肉捣碎

步骤9

倒入出品杯

步骤10

倒入冰沙机

步骤11

加入乌龙茶汤

步骤12

加入调味糖浆

步骤13

加入冰块

步骤14

加入火龙果汁

步骤15

开动冰沙机，打成冰沙

步骤16

倒入出品杯

步骤17

完成

蜜桃乌龙脆啵啵/蜜桃乌龙冰沙的成品图

蜜桃乌龙脆啵啵/蜜桃乌龙冰沙的烹饪技巧

配方：
水蜜桃酱160ml、乌龙茶汤170ml、馥苏调味糖浆15ml、冰块260g、馥苏寒天晶球30g、鲜桃肉30g、鲜火龙果汁5ml；
制作步骤：
1.水蜜桃酱：100g鲜桃肉与100g水蜜桃糖浆放入沙冰机搅匀成泥状备用；
2.出品杯中加入寒天晶球，捣碎的30g鲜桃肉备用；
3，沙冰机中加入水蜜桃酱，乌龙茶汤，调味糖浆，冰块，火龙果汁搅成冰沙倒入出品杯中即可出品。