工艺： 煮

口味： 甜味

时间： 5分钟

难度： 新手尝试

草莓鲜牛乳的主料

草莓：10个

牛奶：250毫升

淡奶油：100毫升

2人份

草莓鲜牛乳的辅料

细砂糖：100克

柠檬汁：适量

草莓鲜牛乳的做法步骤

步骤1

草莓洗净沥干水分

步骤2

草莓切小块

步骤3

加入细砂糖和柠檬汁，腌制一个小时

步骤4

用小火熬制浓稠

步骤5

熬好的草莓酱倒入杯子中

步骤6

倒入一层淡奶油

步骤7

再倒入牛奶

步骤8

再切一些草莓倒入牛奶杯子中

步骤9

搅拌均匀即可

草莓鲜牛乳的成品图

草莓鲜牛乳的烹饪技巧

1、草莓熬到浓稠即可，不用熬的太厚
2、放一点淡奶油，可以增加牛奶的口感
3、柠檬汁不要放太多，牛奶遇酸会起反应哈！